Kaffee wächst als Kirschen an Sträuchern, bevorzugt an schattigen Plätzen. Es gibt vier botanische Familie. Es sind aber nur zwei kommerziell genutzt: Arabica und Robusta.
Der Chef macht´s persönlich
Die Röstung ist jeder Bohne letzter Schliff – in diesem Prozess holen wir die besten Seiten jeder Kaffeebohne per Hand hervor.